Sitruunahappo
-
Vedetön sitruunahappo
● Vedetön sitruunahappo on tärkeä orgaaninen happo, väritön kide, hajuton, vahva hapan maku
● Molekyylikaava on: C₆H₈O₇
● CAS-numero: 77-92-9
● Elintarvikelaatuista vedetöntä sitruunahappoa käytetään pääasiassa elintarviketeollisuudessa, kuten hapotusaineita, liukoisuutta lisääviä aineita, puskureita, antioksidantteja, deodorantteja, arominvahventeita, hyytelöimisaineita, väriaineita jne. -
Paras laatu sitruunahappomonohydraatti
● Sitruunahappomonohydraatti on tärkeä orgaaninen yhdiste, happamuudensäätöaine ja elintarvikelisäaine.
● Ulkonäkö: väritön kide tai valkoinen kiteinen jauhe
● Kemiallinen kaava: C6H10O8
● CAS-numero: 77-92-9
● Sitruunahappomonohydraattia käytetään pääasiassa elintarvike- ja juomateollisuudessa hapotusaineena, aromiaineena, säilöntäaineena ja säilöntäaineena;kemianteollisuudessa, kosmetiikkateollisuudessa ja pesuteollisuudessa antioksidanttina, pehmittimenä ja pesuaineena.
● Liukoisuus: Liukenee veteen, etanoliin, eetteriin, liukenematon bentseeniin, liukenee heikosti kloroformiin.
